Yuk Cobain Colenak Murdi Bandung

Anda pastinya pernah mendengar bahkan mencoba penganan yang satu ini: colenak alias dicocol enak! Colenak merupakan makanan khas sunda yang terbuat dari tape yang kemudian dibakar dan dibubuhi dengan gula cair. Colenak juga diurap dengan parutan kelapa sehingga rasanya semakin gurih. Campuran antara manis dan gurih.

Jika Anda sudah tak sabar ingin segera mencoba colenak ini, di Bandung ada sebuah kedia colenak yang bernama Colenak Murdi. Konon, colenak ini merupakan yang pertama kali ada di Indonesia. Ialah pak Murdi yang sudah sejak tahun 1930-an berjualan colenak dimana kala itu Belanda masih bercokol di tanah air tercinta ini. Pada awalnya namanya bukan colenak melainkan “peuyeum digulaan”.

Pak Murdi, kala itu kemudian merintis usahanya ini di Jalan Ahmad Yani yang berdekatan dengan terminal bus Cicaheum. Beruntung karena setelah berpuluh tahun mengarungi persaingan bisnis kuliner/ cemilan ternyata colenak ini masih bisa bertahan hingg saat ini walaupun banyak merk-merk makanan yang lebih modern. Pak Murdi pun menamai produk colenaknya ini dengan Murdi Putera, dan kini usahanya itu diteruskan oleh anak-anaknya. Soal rasa dan kualitas, Colenak Pak Murdi ini sudah tak ada yang meragukan karena memang sudah “kahot” alias terjamin kualitasnya sejak dulu kala.

Resep Murdi Putra ini telah diturunkan secara turun-temurun sehingga tak mengherankan kalau kualitasnya tetap terjamin dan tak banyak perubahan sekalipun sudah jauh jaraknya dari generasi pertamanya. Colenak pertamanya hanya mengkolaborasikan antara tape singkong yang dipotong kecil-kecil kemudian diberikan gula air sehingga menimbulkan rasa yang unik dan manis. Sekarang, dengan semakin berkembangnya zaman dan persaingan di bidang kuliner membuat Colenak Pak Murdi juga semakin dikembangkan varian rasanya mulai dari colenak rasa nangka, durian dan lainnya. Tentunya akan semakin penasaran bukan? Makanya segera berkunjung ke Colenaknya Pak Murdi!

Klik disini untuk mengetahui pelbagai kuliner khas Bandung lainnya!

Selamat berkunjung!

Incoming search terms:

  • harga colenak murdi bandung
  • harga colenak pak murdi

Kuliner Jabar , ,

Related Listing

Place Your Review

Rate this place by clicking a star below :

Send To Friend

Send Inquiry